(Afriquesplus)- Le Burkina Faso poursuit ses efforts pour renforcer la transformation locale de ses produits agricoles. Le Premier ministre, Rimtalba Jean Emmanuel Ouédraogo, a inauguré le mardi 20 octobre 2026 une rizerie d’une capacité de traitement de 100 tonnes de riz paddy par jour à Bagré, dans la région du Centre-Est. L’information a été rapportée par l’Agence de presse africaine (APA), qui souligne le rôle de cette infrastructure dans la stratégie nationale de souveraineté alimentaire.

Gérée par la société d’État Faso Agropôles (SOFA), l’unité industrielle a été financée sur les ressources propres de l’État. Elle s’inscrit dans le cadre de l’Offensive agropastorale, hydraulique et halieutique 2026-2028, un programme destiné à accroître les capacités de production agricole, à améliorer la maîtrise de l’eau et à développer la transformation des récoltes sur le territoire national.

La nouvelle rizerie dispose d’une chaîne complète de traitement, depuis le nettoyage du riz paddy jusqu’au conditionnement du riz blanc. Ses équipements assurent notamment le décorticage, le blanchiment, le polissage, le tri optique et le calibrage des grains. Un dispositif de pesée et d’ensachage permet également de préparer le produit fini pour sa commercialisation.

Au-delà de ses performances techniques, l’infrastructure doit répondre à une difficulté importante de la filière rizicole : la transformation des volumes de paddy collectés auprès des producteurs. Elle permettra notamment de traiter les stocks constitués par l’État dans le cadre des achats bord champ, destinés à soutenir les agriculteurs et à faciliter l’écoulement de leur production.

En renforçant les capacités nationales de transformation, les autorités entendent mieux valoriser les récoltes locales et réduire les obstacles auxquels sont confrontés les producteurs. La disponibilité d’équipements industriels adaptés peut contribuer à améliorer la qualité du riz commercialisé, à diversifier les débouchés et à créer davantage de valeur ajoutée au sein de l’économie nationale.

Lors de la cérémonie d’inauguration, le chef du gouvernement a souligné le lien entre transformation agricole et souveraineté nationale. Pour les autorités burkinabè, l’objectif ne consiste pas uniquement à augmenter les volumes produits, mais également à disposer des infrastructures nécessaires pour transformer localement les récoltes et mieux répondre aux besoins alimentaires de la population.

Le Premier ministre a appelé les populations à s’approprier cette infrastructure et à contribuer à sa préservation. La SOFA devra, pour sa part, assurer une exploitation durable de l’installation et consolider ses relations avec les producteurs locaux. La régularité de l’approvisionnement en paddy, la maîtrise des coûts de fonctionnement et l’accès aux marchés seront déterminants pour garantir la viabilité de l’investissement.

Cette inauguration intervient dans le prolongement d’autres initiatives visant à moderniser l’agriculture burkinabè. Le gouvernement mise notamment sur le développement des agropôles, la mécanisation des opérations agricoles, l’aménagement de périmètres irrigués et l’installation d’unités industrielles dans plusieurs régions. L’ambition est de mieux articuler la production, la transformation et la commercialisation des produits agricoles.

La capacité de traitement de 100 tonnes par jour constitue un apport significatif pour la filière, mais son impact dépendra de son utilisation effective et de son intégration dans les circuits de collecte et de distribution. La disponibilité de matières premières, la qualité du riz obtenu et sa compétitivité face aux produits importés seront autant de facteurs déterminants.

Avec cette nouvelle infrastructure à Bagré, le Burkina Faso cherche ainsi à renforcer les liens entre agriculture et industrie. Le défi sera de convertir cet investissement public en avantages durables pour les producteurs, les commerçants et les consommateurs, tout en réduisant progressivement la dépendance du pays aux importations de riz.